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[가평 / 청평] 어탕국수 가평으로 글램핑하러 가는 길에 배가 너무 고파서 진짜 아무데나 들어감. 어탕국수집이라 어탕국수(8천원)를 주문. 장어와 메기만 쓰셨다고하는데 국물은 추어탕이랑 비슷한 편. 되직한 국물이 좋다. 잔치국수용 소면을 사용했는데 국물이 많이 뜨거워서 그런지 면이 진짜 식감이 없을 정도로 흐물거렸는데 차라리 중면정도나 라멘용 소면을 쓰는게 낫지 않았을까 싶다. 기대 1도 없이 그냥 들어갔는데 의외로 괜찮아서 기분이 좋았다. 물론 찾아갈만한 곳은 아닌듯 ㅋㅋ Instagram에서 이 게시물 보기 @heokw님의 공유 게시물
[교대역 / 서초역] 스시 윤슬 운좋게 대관으로 가게 됨. 가성비가 좋아서 예약이 엄청 힘들다던데 궁금했다. 그나저나 이동네도 은근 스시집이 이젠 많아졌네. 스시윤슬, 스시카루, 스시카네 등등. 디너 오마카세(80천원). 뭐 가격 올린다고 하셨는데 올리셨나 모르겠다. 계란찜. 골뱅이 미역. 골뱅이 내장소스라는데 첨먹어보는데 맛있다. 고등어 초절임. 초절임 정도도 좋았고 지방도 잘 올라있었다. 아귀간과 문어조림. 둘다 괜찮았음. 가리비 관자. 내기준엔 약간 오버쿡. 좀 질겼음. 청어 김말이. 청어가 지방이 잘올라서 맛있었다. 역시 난 이소베마키충인가보다. 게살. 온도감이 좀 아쉬웠는데 차가워서 게살의 향은 되려 더 진했다. 스이모노. 오징어로 만든 고명이 있었는데 별맛은 아녔다. 대파를 불질해서 국에 넣은 것은 좋았다. 향이 좋았음. 생..
[안국역 / 북촌] 궁궐가는길 맛집 불모지 안국역은 역시나 괜찮은 김치찌개 집도 없는데 그나마 기본에 충실한 김치찌개 집이라 생각. 사실 김치찌개랑 계란말이만 먹어봤다. 생돼지 김치찌개(15천원). 사실 양이 많진 않다. 특히 고기가 많지 않아. 이건 다른 날 주문해본 계란말이(8천원). 무난한데 두꺼워서 괜찮다. 김치의 상태에 따라 맛이 좀 왔다갔다하는데 김치가 잘 익은 날은 정말 시큼하고 덜 달달하니 맛이 나쁘지 않다. 내가 생각하는 김치찌개의 기본같은 맛. 약간 김치 잘익은 날은 광화문집이랑 비슷한 스타일이다. 고기만 더 많음 좋을 듯. 뭐 이근방 김치찌개집 중 제일 낫다고 생각하지만 절대 찾아올 맛은 아니다 ㅎㅎㅎ 그냥 동네 김치찌개 맛집이 나을듯. Instagram에서 이 게시물 보기 @heokw님의 공유 게시물
[판교역 / 분당] 우미학 판교 현대백화점에는 간단히 먹을만한게 많은 것 같다. 고기집에서 후식으로 파는 깍두기 볶음밥을 메뉴로 팔길래 궁금해서 먹어봄. 깍두기밥, 차돌부추무침 세트(13천원). 짭조름한게 나쁘지 않았다. 내가 예상한 직관적인 자극적인 맛 ㅎㅎ 육전덮밥, 차돌부추무침 세트(16.5천원). 개인적으로 약간 식감이 있고 육향이 나는 육전을 좋아하는데 여기 육전은 너무 부드러웠다. 그으냥 무난보스. Instagram에서 이 게시물 보기 @heokw님의 공유 게시물
[정자역 / 분당] 봉피양 내가 제일 좋아하는 돼지갈비 집이다. 돼지본갈비(27천원). 정말 선도가 좋다. 또 좋은점은 직접 구워주시는데 괜찮게 구우신다. 개인적으로 돼지갈비던 소갈비던 갈비는 생보다는 양념을 더 선호하는데 딱 적당한 양념이라고 생각. 너무 달지 않은 은은한 단맛이 있어 계속먹게 해주는 양념 맛. 돼지갈비의 맛을 헤치지 않는 양념맛이라 생각함. 한우양곰탕(17천원). 비싸긴해도 여기가 진짜 양곰탕 맛집인건 많이들 모를거다. 칼칼하니 아주 맛남. 돼지갈비 먹다가 조금 물리면 이거 한입 먹음됨. 비빔냉면(13천원). 정말 최고의 돼지갈비집이 아닐까. 물론 봉피양 소갈비 못 먹어봐서 모른다 ㅎㅎ;; Instagram에서 이 게시물 보기 @heokw님의 공유 게시물
[신사역 / 논현동] 하쿠시 여러 나라에서 일한 최성훈이라는 유명한 셰프가 오픈한 레스토랑이래서 가봄. 뭐 나는 잘 모르는데 홍콩 미슐랭 3스타에서 일했다고 한다. 재패니즈 타파스바 같은 느낌이라 궁금해서 방문. 내부는 이렇게 바와 테이블 몇개로 구성되어있다. 사실 바가 그닥 고급스런 느낌은 아니다. 메뉴를 보고 가격대가 오 괜찮은데? 라고 생각할 수도 있겠지만 음식양을 보면 바로 그런 생각 안할듯. 사케를 하나 주문해주고. 솔직히 나는 술을 안좋아하는지라 업장에서 술먹을때마다 너무 돈이 아까움 ㅎㅎ;; 차라리 이돈을 음식값에 엎었음 좋겠다 ㅋㅋㅋ 이렇게 도쿠리에 넣어줌. 기물들은 예쁜 편. 오토시 같은 개념으로 안키모를 줌. 맛있었다. 오늘의 사시미(22천원). 전반적으로 선도나 구성 괜찮았으나 특별한 수준은 아니었음. 뭐 여기는..
[종각역 / 종로] 미도갈비 친구가 가성비가 좋게 그냥 배채울만하데서 가봄. 반찬 자체는 나쁘지 않음. 이렇게 양념게장도 주더라. 와규 모듬(59,900원)을 주문. 400g에 이가격이니 나쁘진 않다. 살치인가? 아마 그런 것 같음. 고기는 직접 구워주신다. 숙성을 길게 했을린 없고 마블링이 그렇게 잘 되어있지 않아 질길까 걱정했는데 생각보다 부드러웠다. 나쁘지 않음. 등심. 꽤나 실하다. 근데 고기주워주시는 분이 그릴링 솜씨가 나쁘지 않음. 의외다. 익힘정도도 아주 적당했음 ㅋㅋㅋ 나쁘지 않네. 이 이후에도 소고기 부위 1개와 냉면이 나왔는데 비빔냉면은 정말 매웠던 기억이 난다 ㅋㅋㅋ 전반적으로 그냥 값싸게 소고기 단백질 채우고 싶으면 갈만하다. 아 아재들이랑 회식하기에도 괜찮아보이는듯?
[익선동 / 종로3가] 멘야산다이메 솔직히 그닥 좋아하진 않는 집인데 지인들이 점심먹재서 감 ;; 멘야산다이메를 해석하면 면집 3대째 정도 될듯. 분명 쿠로라멘을 주문했는데... 나온 것은 돈코츠 라멘이었다 ㅜㅜ 돈코츠라멘(7,500원). 아마 차슈를 추가했던 것으로 기억. 면은 그냥 무난하다. 라멘 면은 확실히 상향평준화라고 나는 생각함. 기계제면이 이렇게 발달했는데 상향평준화가 안되는게 이상한거 아닐까 ㅎㅎ;; 근데 문제는 육수인데 돈코츠 라멘인데도 너무 맹맹하다. 진짜 너무 맹맹해서 꼬리한 돈코츠 라멘 특유의 맛이 안난다. 차슈자체는 먹을만 함. 하도 맹맹해서 고추기름을 엄청 뿌려서 먹었는데 그러니깐 그나마 낫다. 와 근데 그사이에 점포가 망했나보다... 지도에 나오질 않네 ㅋㅋㅋ 하긴 솔직히 말하면 요즘 맛있는 라멘집이 너무 많아서..

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