[종각역 / 종로] 미도갈비

친구가 가성비가 좋게 그냥 배채울만하데서 가봄.

 

 

반찬 자체는 나쁘지 않음.

 

 

이렇게 양념게장도 주더라.

 

 

와규 모듬(59,900원)을 주문. 400g에 이가격이니 나쁘진 않다. 살치인가? 아마 그런 것 같음.

 

 

고기는 직접 구워주신다.

 

 

숙성을 길게 했을린 없고 마블링이 그렇게 잘 되어있지 않아 질길까 걱정했는데 생각보다 부드러웠다. 나쁘지 않음.

 

 

등심. 꽤나 실하다.

 

 

근데 고기주워주시는 분이 그릴링 솜씨가 나쁘지 않음. 의외다.

 

 

익힘정도도 아주 적당했음 ㅋㅋㅋ 나쁘지 않네.

 

이 이후에도 소고기 부위 1개와 냉면이 나왔는데 비빔냉면은 정말 매웠던 기억이 난다 ㅋㅋㅋ 전반적으로 그냥 값싸게 소고기 단백질 채우고 싶으면 갈만하다. 아 아재들이랑 회식하기에도 괜찮아보이는듯?