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국내/전라

[해남군청 / 해남] 원조 해남고구마빵 피낭시에

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해남에서 삼치회를 먹고 디저트로 먹을게 없을까 찾아보던 중 특이하게 고구마빵이라는 것을 파는 빵집이 있다고 해서 방문해봤다.

 

이렇게 고구마 모양의 빵인데 생긴건 진짜 고구마랑 똑같이 생기긴함 ㅋㅋㅋ 저런 색감 등을 어떻게 구현한지도 신기하긴 하다.

 

꼭 고구마 빵 뿐 아니라 고구마를 활용한 여러 다른 디저트 빵류가 굉장히 많다. 근데 해남이 고구마가 유명한 동네인가? 만약에 그렇다면 해남 고구마 좀 사와볼 것을 그랬다.

 

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진짜 우리가 아는 엥간한 빵류에 고구마를 섞었다 ㅋㅋㅋ 마치 고구마 나라에 온 느낌이랄까 ㅋㅋㅋ 일본도 군고구마라는 것에 미쳐있는 나라였던게 신기했는데 우리나라에도 이런 곳이 있다니 신기했다.

 

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물론 고구마와 상관없는 다른 빵도 많이 있다.

 

고구마 빵은 사실 뭔가 예상되는 맛이긴 했다. 쫀득한 반죽안에 고구마 무스를 넣은 맛이랄까. 약간 춘천 감자밭의 감자빵의 고구마 버전이다. 다만 고구마 무스가 좀더 고구마 원물과 같은 풍미와 비슷하게 만들었더라면 좀 참신했을텐데 시중에서 먹던 고구마 무스와 크은 차이는 없어서 살짝 실망한? 암튼 뭐 참신함이 좀 없을뿐 맛은 괜찮다

 

이거는 그냥 만쥬맛.

 

요 누룽지 빵 같은게 맛있었다. 너무 달지도 않은데 담백해서 계속먹게됨.

 

 

이상한 나라의 고구마.