[도산공원 / 압구정로데오역] 폴스타

몇달만에 방문인듯.

 

 

여기는 테이블 차지를 받는 대신 이런 안주류를 준다. 조금씩 다르긴한데 거의 이런식의 과일과 스낵, 간단한 마카로니 샐러드 구성이라 보면 될듯.

 

 

시소진토닉(28천원). 폴스타 시그니처 칵테일중 하나인데 시소향과 진토닉을 적당히 잘 섞어서 밸런스가 좋았다. 시소향을 싫어하시는 분들도 즐길 수 있을 정도임.

 

 

유즈 위스키 사워(28천원). 이것도 시그니처 칵테일인데 버번위스키에 레몬 쥬스, 계란흰자, 유자 퓨레 등이 들어감. 위스키 특유의 무거운 느낌과 레몬과 유자 특유의 상큼함이 공존하는데 계란 흰자의 부드러운 맛이 이 둘을 잘 이어주는 느낌이다. 맛있었음.

 

 

 

가격대는 좀 있지만 칵테일도 맛있고 접객, 분위기가 정말 좋은 바이다.

 

 

 

 

 

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