[광화문역 / 종각역] VIP 참치

원래 동원참치가 VIP 참치로 바뀌었다. 개인적으로 약간 보급형 참치집이라는 인식이 있었는데 가본 사람 말로는 괜찮다고 해서 가게됨.

 

 

아마 58천원짜리 특선코스를 주문했던 것 같음. 요리가 이것저것 꽤 많이 깔리는 편이다.

 

 

제철회와 참치회. 아마 제철회랑 참치를 섞을건지 참치만 먹을건지 고를 수 있었던 것 같다. 생각보다 일반 회도 신선한 편이라 좋았고 랍스터도 그렇게 질기지 않고 나쁘지 않아서 놀랬다.

 

 

참다랑어의 여러 부위들인데 예상외로 참다랑어 퀄이 꽤나 좋아서 놀랬다. 생참치인지 냉동인지 모르겠지만 냉동이라면 정말 해동을 잘 한 것 같다. 꽤나 기름진 대뱃살 부위도 맛있었고 속살부위도 맛있었고 만족스러웠음.

 

 

요리도 이것 저것 나오는데 참치로 질릴 수 있는 입맛을 클렌징해주기에 괜찮다. 가지수가 꽤 많음.

 

 

사진에 있는 것보다 요리는 더 다양하게 나온다.

 

 

 

이정도 가격에 이정도 참다랑어 퀄리티라면 개인적으로 가성비가 훌륭하다고 생각한다. 이정도 가성비를 느끼게 하는 침치는 자유참치 이후로 오랜만인듯.

 

 

 

 

 

Instagram에서 이 게시물 보기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@heokw님의 공유 게시물