[화곡동 / 강서] 홍린, 우장산 일대의 동네 중국집 맛집

동네마다 괜찮은 중국집이 있는데, 우장산 일대에선 이 집이 유명하다고 해서 방문해봤다.

 

 

내부.

 

 

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메뉴.

 

 

차 주전자에서 이 업장에 대한 신뢰감이 올라갔다. 자고로 중국요리집이라면 차는 기본이지.

 

 

탕수육.

 

 

오 상당히 잘 튀긴 탕수육이다. 요즘처럼 고기가 엄청 두꺼운 스타일이 아니라 튀김옷과 고기가 적당히 조화된 옛날식 탕수육인데 나는 이런 스타일이 요새 좋더라. 튀김옷이 바삭하고 고기 풍미도 잡내하나 없이 깔끔하고.

 

 

간짜장.

 

 

이 짜장면도 맛있었다. 너무 달지도 않고 소스도 꾸덕하고 양파의 식감이 살아있게 잘 볶았다. 가끔 간짜장인지 짜장인지 헷갈리는 집들이 있는데 이집은 진짜 간짜장을 내는데였음.

 

 

짬뽕.

 

 

해물베이스 짬뽕인데 얼큰하고 깔끔한데도 시원한 편.

 

 

요리부터 식사류까지 기본메뉴가 훌륭한 중국집이었다. 우장산 동네 맛집 인정.

홍린 서울 강서구 우장산로15길 25