일상, 취미/기타 (17) 썸네일형 리스트형 [일상] 보늬밤 조림 만들기(영화 리틀포레스트 밤조림) ※ 재료 - 밤 : 1.8kg ~ 2kg(겉껍질 깐 기준 1.7kg) - 설탕 : 약 1kg - 베이킹소다 : 3 테이블 스푼 - 간장 : 2 테이블 스푼 - 버번 위스키 : 3 테이블 스푼 한때 보늬밤 조림 만들기가 유행했던 시절이 있었는데 그때부터 한번쯤 만들어 보고싶었음. 그걸 몇년이 지난 지금에서야 한번 해보네 ㅎㅎ;; 그래도 올 가을은 해보고싶은거 하나 했다. 밤은 옥광밤 상크기로 샀는데 밤도 아주 실하고 벌레 먹은 밤도 거의 없어서 그냥 삶아도 맛있었다. 내가 산링크는 아래 있음. 가격도 착하고 배송도 빠르고 품질도 좋아서 남겨본다. 이게 2kg 분량이다. 아 밤은 12시간정도 불리고 껍질까기 작업을 했다. 혹시 도움될까해서 뜨거운물을 넣고 불렸음. https://smartstore.naver.. 이전 1 2 3 다음
